BIENNALE Internationnale
du LIVRE du VIN
Prix Montesquieu
de la vigne et du vin
PARIS
2014

     
 

Le cuvier de Jasnières

Content in iframe



Voir tout
Histoire et sociologie
Beaux livres
Sciences
Marketing
Alliance cuisine et vins
Guides de vins
Littérature et romans

Le cuvier de Jasnières Auteur : Jean-Bernard Métais et Philippe Claudel
Editeur : Éditions Nicolas Chaudun
Nb Pages : 60 pages
Année : 2010
Langue : Français
Catégorie : Beaux livres

Des nuées astrales, des éclipses, des iris malades, des yeux de chat... à chaque fois, un disque diversement identifiable se détache d'un cadre serré, aux dimensions d'une pochette de 33 tours. Alors quoi ? Rien, sinon que le sculpteur et plasticien Jean-Bernard Métais, dont les œuvres monumentales trônent sur les places de Dublin, Luxembourg, Beyrouth ou Bruxelles, se passionne pour la transmutation des vins. Voilà cinq siècles que sa famille, de père en fils, cultive les mêmes parcelles du clos des Jasnières, dans la vallée du Loir. Voilà 30 ans qu'il plonge son objectif au droit de ses cuves de vinification, attentif à la maturation du moût, aux premiers bouillonnements, à l'éclaircissement d'un soutirage à l'autre... C'est une chimie spirituelle qui illumine ces astres fixés comme au bout d'une lorgnette. Cette série de photographies est soutenue par un texte de Philippe Claudel.


 
     
     
 
Maison d'Aquitaine 22 Rive Gauche Little Big Studio Agence Fleurie BEM - Ecole de management Bordeaux BFM radio Fnac MyDigitalab Château de la Brède Boulogne.fm Confrérie du Pays de Nuy KN Films
 
     
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.   |   Mentions légales   |   © 2010 Tous droits réservés - Réalisation : Daniel BOULOGNE & Little Big Studio