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Petite encyclopédie du vin

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Petite encyclopédie du vin Auteur : Antoine LEBEGUE
Editeur : Dunod
Nb Pages : 320
Année : 2012
Langue : Français
Catégorie : Sciences

Plus de 1 800 termes et notions décryptées Toutes les AOC présentées en détail Des fiches pratiques sur l'achat, la conservation et le service du vin 300 illustrations, photos et cartes Conçue pour répondre à toutes les questions que vous vous posez, cette Petite encyclopédie du vin présente tous les grands vins et vignobles de France et du monde ainsi que toutes les notions indispensables, liées notamment à l'élaboration, à la dégustation, et au service du vin. Richement illustré de photos, de cartes et de schémas, ce livre est le parfait compagnon de vos dégustations !


 
     
     
 
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