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PARIS
2014

     
 

LE MONTRACHET

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LE MONTRACHET Auteur : Jean Claude WALLERAND
Editeur : PLANETE DE L'IAGE
Nb Pages : 243
Année : 2002
Langue : FRANCE
Catégorie : Histoire et sociologie

Livre unique sur le vin le plus connu au monde : le Montrachet. Interview et photos des producteurs de ce vin. Le seul ouvrage présentant la carte de l'intégralité des producteurs de Montrachet. Cette carte a été réalisée par Jean Claude Wallerand (président de l'Association de la Sommmellerie de Bourgogne et meilleur sommelier de France et Finaliste Meilleur Sommelier de France 1986). Le livre a été écrit par celui-ci accompagné de textes et photos de Keiko Kato et Maika Mazuko. Ce livre institutionnel est très original par son thème, ses écrits et les photos noir et blanc des producteurs.


 
     
     
 
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